Description
Description du produit
Ce filtre à chicane est constitué d’un cadre et de lamelles en acier inoxydable AISI 304.
Utilisé dans les hottes aspirantes de cuisine dans les établissements d’hôtellerie et de restauration, son objectif est de venir filtrer les graisses et les gouttelettes présentes dans les vapeurs chaudes.
Plus lourdes que l’air, les particules de graisses viennent se heurter contre les bords du filtre à choc, et se déposent sur ces surfaces internes, évitant ainsi que les résidus tombent dans les préparations culinaires. Ce filtre inox empêche de surcroît la propagation de flammes dans le système d’extraction d’air.
Il peut être également utilisé dans l’industrie générale pour la rétention des poussières.
Caractéristiques du produit
Filtre à graisse à lamelles en inox dimensions adaptable pour hotte professionnelle.
Poignée basse de maintien du filtre à choc.
Température de fonctionnement maximale de 350˚C
- Expédition en 10 jours (hors fériés).
- Fabrication Française.
- Filtre compatible à la hotte standard ALVENE
- Dimensions (Largeur x Longueur x Épaisseur) : 398x498x25 mm
Nettoyage du produit
Le nettoyage du filtre à graisse est très facile et vous assurera un gain de temps et une propreté du filtre optimale.
Afin de garantir un bon fonctionnement de votre filtre de hotte, et dans le respect de la réglementation en matière d’hygiène de votre cuisine professionnelle, le nettoyage s’effectue au minimum une fois par semaine. Il est lavable à haute température au lave-vaisselle.
En fonction de la configuration de votre installation, nous vous proposons de nombreuses options, telles que des poignées et des trous d’emplacement des tétons.